Alergia de laticínios é a alergia alimentar mais comum em crianças de três e mais jovens, de acordo com a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia. Existem dois tipos de proteína do leite em produtos lácteos que podem causar uma reacção alérgica: caseína, na parte sólida ou coalhada e do soro, na parte líquida após coalha leite. Segundo a Clínica Mayo, as crianças que são alérgicas a produtos lácteos reagir a crianças fórmula de leite, o leite de vaca, creme de queijo, manteiga, iogurte e gelo. Produtos lácteos fabricados a partir de ovinos, caprinos e búfalos também podem causar reações alérgicas semelhantes aos produtos feitos a partir de leite de vaca. Crianças também podem reagir aos alimentos que contém fontes ocultas de leite ou proteína do leite, tais como doces, chocolates, nougat, caramelo, manteiga artificial ou sabor queijo.
Urticária e inchaço
Crianças com alergia a leite pode experimentar urticária e inchaço dentro de minutos a uma hora depois de comer ou beber produtos lácteos, observa o Dr. Yvan Vandenplas em uma edição de 2007 da revista Archives of Disease in Childhood. Hives são vermelhas, quentes, coceira, protuberâncias que aparecem em qualquer parte do corpo. Eles geralmente desaparecem por conta própria poucas horas depois de a criança parou de comer o alimento agressor. Angioedema é o inchaço que pode ocorrer nos lábios, pálpebras, garganta, língua, mãos e pés. Inchaço geralmente não é coceira ou vermelho, mas geralmente é visto com urticária. A língua inchada ou garganta pode obstruir as vias aéreas e, portanto, precisam de atenção médica imediata.
Vômitos e diarréia
Crianças com alergia a produtos lácteos podem continuar a mostrar sintomas até 20 horas após a ingestão, de acordo com Vandenplas. Esses sintomas incluem vômitos, diarréia e palidez geral. Os médicos podem aconselhar os pais de crianças alérgicas laticínios continuar observando seus filhos para reações mais graves ou complicações da perda de fluido. Diarréia e vômitos também podem continuar ou voltar alguns dias após a exposição a produtos lácteos. Diarreia e vómitos severos podem exigir cuidados médicos.
Eczema
Eczema pode se desenvolver em crianças com alergia de leite dentro de um dia até vários dias depois de comer ou beber produtos lácteos, Vandenplas relatórios. Eczema ou dermatite atópica, começa como uma erupção vermelha e coceira no rosto da criança, antebraço couro cabeludo, interior, atrás dos joelhos e dos cotovelos oposto. Quando uma criança arranha a erupção, a pele torna-se seca, espessa, escamosa, marrom e progressivamente coceira, descreve a Fundação Alergia e Asma da América. Crianças com história familiar de alergia são mais propensas a desenvolver eczema.
Asma
Alergia de leite pode também causar asma ou sintomas respiratórios em crianças jovens dias após a exposição ao alimento agressor, diz Vandenplas. Sinais de ataque de asma em crianças incluem respiração ruidosa, chiado ou respiração ofegante, respirando em mais de 20 a 30 respirações por minuto, tosse, falta de ar e aperto no peito. No entanto, a asma em crianças pequenas é difícil de diagnosticar porque crianças não podem comunicar seus sentimentos adequadamente. Eles podem continuar a ser ativa, apesar de aperto no peito ou dificuldade respiratória. A Alergia e Asma Foundation of America lista vários sintomas de um ataque de asma potencialmente grave. Esses sintomas incluem palidez extrema na criança face, lábios ou unhas, se movendo rapidamente narinas, costelas ou estômago móveis profunda e rapidamente, tórax expandido que não consegue esvaziar quando a criança respira, e falha a responder para os pais. Estes sintomas podem requerer atenção médica imediata.

